Bei den Alginaten handelt es sich um die wasserlöslichen Salze der wasserunlöslichen Alginsäuren. Die Alginsäuren sind die Gerüstsubstanzen der im kalten Meerwasser wachsenden Braunalgen.

Diese Braunalgen werden von Hand oder mechanisch gesammelt und getrocknet. Die Alginsäure wird in das lösliche Natriumsalz überführt und extrahiert. Diese Lösungen werden durch Filtration und Dekantation gereinigt. Es gibt drei verschiedene Methoden, um die Produkte zu isolieren:

  • Fällung als Kalziumalginat, Auswaschen der Kalziumionen mit Säure, Neutralisation der Alginsäure zum gewünschten Alginat
  • Fällung der Alginsäure mit Schwefelsäure, Neutralisation der Alginsäure zum gewünschten Alginat
  • Fällung des Natriumalginates mit Alkohol

China ist unser Hauptbeschaffungsmarkt für Natriumalginat.

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